No está demostrado que una copa diaria proteja el corazón. Según la guía europea de 2021, el alcohol no debe pasar de 100 g a la semana (unas diez copas pequeñas de vino) y lo de menos riesgo es no beber. Con fibrilación auricular, el tope baja a tres consumiciones a la semana (30 g), según la guía de 2024. El vino no protege más que la cerveza: lo que cuenta son los gramos de alcohol. Beber mucho sube la tensión, desencadena arritmias y, con los años, puede debilitar el músculo del corazón.
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Alcohol y corazón: vino, cerveza, taquicardia, fibrilación auricular y el mito de la copa diaria
1 ¿Una copa de vino al día es buena para el corazón?
No está demostrado. La idea viene de estudios de observación en los que quienes bebían poco tenían menos infartos que quienes no bebían, pero esa comparación tenía fallos y los estudios genéticos no apoyan ningún efecto protector, según la guía europea de 2021.
¿Verdadero o falso? «Una copa de vino al día protege el corazón». Falso: no está demostrado que proteja.
El estudio más grande, publicado en 2018, juntó a 599.912 personas de 19 países que bebían alcohol. Cuanto más alcohol, algo menos de infartos no mortales: un 6% menos por cada 100 g más a la semana.
Pero también un 14% más de ictus (en muchos países, accidente cerebrovascular o ACV; mucha gente lo llama derrame cerebral) y un 9% más de insuficiencia cardiaca (en algunos países, falla cardiaca) por cada 100 g, más muertes por hipertensión y por aneurisma de aorta y, por encima de 100 g a la semana, más mortalidad.
¿Por qué parecía que el alcohol protegía?
Entre los que «no bebían» en esos estudios había personas que lo habían dejado porque ya estaban enfermas: eso hacía parecer más sanos a los que bebían poco. En una revisión de 107 estudios con 4,8 millones de personas, publicada en 2023, al separar a quienes nunca habían bebido, beber poco ya no se asoció a vivir más.
Además, quienes beben poco suelen tener hábitos más sanos. En 371.463 personas del Reino Unido, al tener en cuenta esos hábitos, la supuesta protección de beber poco se diluyó, según un estudio publicado en 2022.
¿Qué dicen los estudios genéticos?
Algunas personas tienen una variante de sus genes que les hace tolerar peor el alcohol y beber menos. Compararlas con las demás funciona como un reparto al azar, porque esa variante se hereda sin que la elija nadie (los médicos lo llaman aleatorización mendeliana).
En 261.991 personas de origen europeo, las que tenían esa variante tenían un 10% menos de enfermedad coronaria, también entre las que bebían poco (2014). En China, en 512.715 personas, el alcohol subió la tensión y el riesgo de ictus de forma continua, sin ninguna cantidad que protegiera (2019).
La guía europea de 2021 lo resume así: los estudios genéticos no apoyan que beber poco proteja más que no beber, el riesgo más bajo está en quien no bebe y cualquier cantidad de alcohol sube la tensión y el peso.
¿Protege más el vino que la cerveza?
No. El Ministerio de Sanidad revisó en 2020 lo publicado y concluyó que no se ha demostrado que el vino o la cerveza protejan más que otras bebidas, aunque lleven sustancias que en teoría podrían ser beneficiosas. Recomendarlos por eso, dice, «no está justificado con la evidencia científica disponible».
En 2025 se publicó un estudio español que midió el vino de verdad, con una sustancia de la uva que pasa a la orina (el ácido tartárico), en 1.232 personas de riesgo alto del estudio PREDIMED. Quienes tomaban de 3 a 35 copas al mes tuvieron entre un 38% y un 50% menos de infartos, ictus, insuficiencia cardiaca y muertes cardiovasculares.
Es un estudio de observación: sus autores advierten que no pueden descartar que influyeran otras cosas.
¿Cuándo se sabrá con seguridad?
Cuando termine un ensayo que reparta a las personas al azar. El estudio UNATI, de la Universidad de Navarra y financiado por el Consejo Europeo de Investigación, va a repartir a más de 10.000 personas de España que beben con regularidad (hombres de 50 a 70 años y mujeres de 55 a 75) entre dejar el alcohol o seguir bebiendo con moderación, durante cuatro años.
Mientras tanto, la Asociación Americana del Corazón concluyó en 2025 que, con una o dos bebidas al día, los datos van de ningún riesgo a una posible reducción del riesgo de enfermedad coronaria, ictus y muerte súbita, pero que casi todos son de observación y no se sabe si beber forma parte de una vida sana.
Con tres o más al día, o con atracones, los resultados son peores en todas las enfermedades del corazón estudiadas.
La conclusión práctica la da el Ministerio de Sanidad: si no bebes, no empieces por el corazón; ningún profesional de la salud debe recomendar el alcohol para mejorar la salud.
En el estudio de 2018 con 599.912 personas, frente a quienes bebían hasta 100 g de alcohol a la semana, los que bebían de 100 a 200 g vivían unos 6 meses menos a partir de los 40 años; de 200 a 350 g, entre 1 y 2 años menos; y más de 350 g, entre 4 y 5 años menos.
2 ¿Cuánto alcohol se puede beber a la semana?
Según el Ministerio de Sanidad, ninguna cantidad es segura. El tope de la guía europea de 2021 es de 100 g de alcohol puro a la semana, igual para hombres y mujeres: beber más acorta la vida.
La guía europea de hipertensión de 2024 repite ese tope y añade que, preferiblemente, es mejor no beber. Con fibrilación auricular el tope baja a 30 g a la semana, según la guía europea de 2024. Si el alcohol fue la causa de una insuficiencia cardiaca, la cantidad es ninguna.
¿Cómo se cuentan los gramos de alcohol?
En España, una unidad de bebida estándar, la UBE (en otros países, bebida estándar), son 10 g de alcohol: más o menos un vaso de vino de 100 mL, un vaso de 300 mL de cerveza de 4 grados o un chupito de 30 mL de licor de 40 grados, según el Ministerio de Sanidad.
En otros países, una consumición estándar (en muchos países se dice un trago) lleva entre 8 y 14 g, según la guía europea. Por eso es mejor contar en gramos.
Los gramos se calculan así: los mililitros por los grados de la etiqueta por 0,8, dividido entre 100. Una lata de cerveza de 330 mL y 5 grados lleva 13 g; una copa grande de vino de 150 mL y 13 grados, 16 g.
| Bebida y cantidad | Grados | Gramos de alcohol | Unidades (UBE) |
|---|---|---|---|
| Caña de cerveza (200 mL) | 5 | 8 | 0,8 |
| Tercio o lata de cerveza (330 mL) | 5 | 13 | 1,3 |
| Jarra de cerveza (500 mL) | 5 | 20 | 2 |
| Copa pequeña de vino (100 mL) | 13 | 10 | 1 |
| Copa grande de vino (150 mL) | 13 | 16 | 1,6 |
| Chupito de licor (30 mL) | 40 | 10 | 1 |
| Combinado o copa de licor (50 mL de licor) | 40 | 16 | 1,6 |
| Tercio de cerveza «sin alcohol» (330 mL) | Menos de 1 | Menos de 2,6 | Menos de 0,3 |
La cerveza «sin alcohol» puede llevar algo: en España, «sin alcohol» quiere decir menos del 1% en volumen, según el Real Decreto 678/2016.
Cuánto alcohol suma una semana
Gramos de alcohol puro en siete días. Cada bebida, calculada con la fórmula del Ministerio de Sanidad: mililitros por grados por 0,8, dividido entre 100.
Una caña al día (200 mL de cerveza de 5 grados)
Una copa pequeña de vino al día (100 mL de 13 grados)
Un tercio o una lata de cerveza al día (330 mL de 5 grados)
Una copa grande de vino al día (150 mL de 13 grados)
Dos cañas al día
Dos copas pequeñas de vino al día
- Tope de la guía europea: 100 g a la semana
Con fibrilación auricular, el tope de la guía europea de 2024 es de 30 g a la semana: tres consumiciones de 10 g.
Una copa pequeña de vino al día ya suma unos 73 g a la semana; dos copas al día, 146 g, casi una vez y media el tope.
¿Qué límite da el Ministerio de Sanidad?
El Ministerio, que tiene en cuenta todos los riesgos del alcohol (también el cáncer y el hígado) y no solo el corazón, pone el límite de bajo riesgo en 20 g al día para los hombres y en 10 g al día para las mujeres.
El Ministerio recuerda también que no existe un consumo seguro. Para una mujer, ese límite (70 g a la semana) es más bajo que el de la guía europea.
| Quién lo da | Para quién | Cuánto, como mucho | En consumiciones de 10 g |
|---|---|---|---|
| Guía europea de prevención (2021) | Hombres y mujeres | 100 g a la semana | 10 a la semana |
| Guía europea de hipertensión (2024) | Con la tensión alta o elevada | Menos de 100 g a la semana; mejor nada | Menos de 10; mejor ninguna |
| Guía europea de fibrilación auricular (2024) | Con fibrilación auricular | 30 g a la semana | 3 a la semana |
| Ministerio de Sanidad (2020) | Hombres | 20 g al día | 2 al día |
| Ministerio de Sanidad (2020) | Mujeres | 10 g al día | 1 al día |
| Asociación de Insuficiencia Cardiaca (2021) | Si el alcohol causó la insuficiencia cardiaca | Nada | Ninguna |
Un atracón de alcohol (lo que el Ministerio llama consumo intensivo; mucha gente lo llama borrachera) es tomar 60 g o más los hombres, o 40 g o más las mujeres, en unas cuatro a seis horas. Según el Ministerio, no hay ningún atracón de bajo riesgo: las copas de la semana no se guardan para el sábado.
El alcohol también engorda: aporta 7 kcal por gramo y ningún nutriente, según la guía europea de 2021. Una copa pequeña de vino son unas 70 kcal solo de alcohol.
Apunta lo que bebes en una semana normal y súmalo con la tabla. Deja días sin alcohol cada semana, como aconseja el Ministerio de Sanidad. No guardes las copas para el fin de semana.
Si bebes cerveza «sin alcohol», mira la graduación de la etiqueta. Si te cuesta bajar, coméntalo en tu centro de salud: la atención primaria tiene un consejo pensado para eso.
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Cuánto alcohol se puede beber a la semana
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3 ¿Qué le hace el alcohol al corazón y a la tensión?
Sube la tensión, acelera el pulso, favorece las arritmias y, en grandes cantidades durante años, daña el músculo del corazón. También sube los triglicéridos y aporta calorías.
En las horas siguientes a beber, la tensión baja un poco y el pulso se acelera; con el consumo habitual, la tensión sube. Las aurículas, las cavidades de arriba del corazón, se vuelven más propensas a la fibrilación auricular. Beber mucho durante años puede dilatar y debilitar el ventrículo, la cavidad que bombea la sangre.
¿El alcohol sube la tensión?
Sí. A la larga, incluso 10 g al día se asocian a un 14% más de hipertensión arterial (tensión alta; en muchos países, presión alta) en los hombres; en las mujeres no se vio, según la guía europea de hipertensión de 2024.
Beber menos baja la tensión arterial (presión arterial), sobre todo en quien bebe mucho. En una revisión de 36 ensayos publicada en 2017, quienes tomaban seis consumiciones o más al día y lo redujeron a la mitad bajaron la tensión máxima 5,5 mmHg y la mínima 4,0. Con dos consumiciones o menos al día, el cambio fue tan pequeño que no se distinguió del azar.
Con la tensión alta, la guía europea de 2024 aconseja, preferiblemente, no beber. Qué es la enfermedad y cómo se trata está en el artículo de hipertensión arterial.
¿Verdadero o falso? «El whisky baja la tensión». Falso. Después de beber mucho, la tensión baja unas horas y sube a partir de las 13 horas; el pulso va más rápido todo el tiempo, según una revisión Cochrane de 2020 con 32 ensayos.
Qué le pasa a la tensión máxima después de beber mucho alcohol
Más de 30 g de alcohol de una vez (por ejemplo, dos combinados o tres copas pequeñas de vino), frente a una bebida sin alcohol. En mmHg de tensión máxima: a la izquierda del cero, baja; a la derecha, sube.
En las primeras 6 horas
De 7 a 12 horas después
A partir de 13 horas después
- Sin cambio
Tasnim S et al., revisión Cochrane, 2020. Ensayos con personas sanas, casi todos hombres jóvenes.
El pulso subió 5,5 latidos por minuto en las primeras seis horas y 6,2 entre las 7 y las 12 horas; a partir de las 13, todavía 2,7. Casi todos los ensayos se hicieron en hombres jóvenes y sanos.
¿Cambia el riesgo de infarto y de ictus?
Los atracones aumentan el riesgo de infarto de miocardio (lo que mucha gente llama ataque al corazón), según el Ministerio de Sanidad. Beber de forma habitual se asocia a más ictus y más insuficiencia cardiaca. El Ministerio concluye que el posible beneficio de beber poco sobre el infarto no compensa el resto de los riesgos.
¿Sube el colesterol?
Sube los triglicéridos, sobre todo en quien ya los tiene altos, según la guía europea de dislipemias de 2019. Con los triglicéridos altos, lo mejor es no beber; si no lo están, esa guía acepta como mucho 10 g al día. Qué significa cada cifra está en la tabla de valores del colesterol.
4 ¿Por qué el alcohol da taquicardia y fibrilación auricular?
Porque acelera el pulso y hace las aurículas más propensas a la arritmia: un atracón puede desencadenar una fibrilación auricular; beber a diario, aunque sea poco, aumenta el riesgo de tenerla.
Después de beber, el pulso sube unos cinco latidos por minuto y, tras una noche de mucho alcohol, sigue algo más rápido al día siguiente, según la revisión Cochrane. Esas palpitaciones (lo que mucha gente llama taquicardia) suelen ser un pulso rápido y regular.
Lo que hay que reconocer es el pulso irregular: puede ser fibrilación auricular (una arritmia en la que el corazón late de forma irregular). Cómo se nota y cómo se trata está en el artículo de fibrilación auricular.
¿Qué es el «corazón festivo»?
Es el nombre que se da a la fibrilación auricular que aparece después de un atracón, también en personas que no tienen ninguna enfermedad del corazón. La guía europea de 2024 pone el atracón entre los desencadenantes de la arritmia.
En 100 personas con fibrilación auricular que iba y venía, controladas durante cuatro semanas con un monitor, una sola bebida duplicó la probabilidad de un episodio en las cuatro horas siguientes; dos o más la multiplicaron por 3,6, según un estudio publicado en 2021.
¿Cuánto sube el riesgo si se bebe a diario?
En 107.845 personas de Europa seguidas casi 14 años, una bebida al día (12 g) se asoció a un 16% más de fibrilación auricular que no beber, según un estudio publicado en 2021. En un análisis de siete estudios, cada bebida diaria sumó un 8% más de riesgo:
Cuánto sube el riesgo de fibrilación auricular según lo que se bebe cada día
Aumento del riesgo frente a quien no bebe. Cada bebida, 12 g de alcohol. Siete estudios que siguieron a personas durante años, con 12.554 casos de fibrilación auricular.
1 bebida al día
2 bebidas al día
3 bebidas al día
4 bebidas al día
5 bebidas al día
Larsson SC et al., Journal of the American College of Cardiology, 2014.
Para prevenirla, la guía europea de 2024 recomienda evitar los atracones y el exceso de alcohol.
Si ya tengo fibrilación auricular, ¿puedo beber?
Como mucho tres consumiciones a la semana (30 g); cuanto menos, mejor. La guía europea de 2024 lo incluye en el tratamiento, junto al control de la tensión y del peso. Se basa en un estudio australiano en el que 140 personas con fibrilación auricular que bebían diez bebidas o más a la semana se repartieron al azar entre seguir como siempre o intentar dejarlo:
A cuántos les volvió la fibrilación auricular en seis meses
140 personas con fibrilación auricular que bebían 10 bebidas o más a la semana, repartidas al azar en dos grupos. Cada bebida, unos 12 g de alcohol.
Siguieron bebiendo como siempre (de 16 a 13 bebidas a la semana)
Intentaron dejar el alcohol (de 17 a 2 bebidas a la semana)
Voskoboinik A et al., New England Journal of Medicine, 2020.
Quienes lo intentaron pasaron de 17 a 2 bebidas a la semana. A ellos la arritmia les volvió menos y más tarde. Además, estuvieron menos tiempo en fibrilación auricular: la mitad, menos del 0,5% del tiempo, frente al 1,2% de los que siguieron bebiendo.
En 97.869 personas de Corea con fibrilación auricular recién diagnosticada, las que dejaron el alcohol tuvieron un 17% menos de ictus que las que siguieron bebiendo, según un estudio publicado en 2021.
Con anticoagulante, el exceso de alcohol aumenta el riesgo de sangrar, por olvidos de la medicación, interacciones y daño del hígado, según la guía europea de 2024. Tras una ablación, cuanto más alcohol, más recaídas.
5 ¿Puede el alcohol debilitar el músculo del corazón?
Sí. Beber mucho durante años puede dilatar y debilitar el ventrículo izquierdo, la cavidad que bombea la sangre al cuerpo: es la miocardiopatía alcohólica (en otros países, cardiomiopatía alcohólica).
La guía europea de miocardiopatías de 2023 pone el alcohol entre las causas tóxicas de la miocardiopatía dilatada.
No a todo el mundo le pasa con la misma cantidad, porque influyen los genes: una variante de la titina, una proteína del músculo del corazón, aparece en el 13,5% de las personas con miocardiopatía alcohólica, frente al 2,9% de quienes no la tienen. Por eso a veces se hace un estudio genético.
No se sabe cuánto alcohol hace falta para que aparezca: la guía no da ninguna cifra.
Da los síntomas de la insuficiencia cardiaca: falta de aire (lo que muchos llaman ahogo o fatiga) con esfuerzos cada vez menores, hinchazón de los tobillos y las piernas (el edema) y cansancio. Cómo se controla está en el artículo de insuficiencia cardiaca.
Si el alcohol fue la causa, la recomendación es no beber nada; dejarlo se asocia a una mejoría clara, según las recomendaciones de autocuidado de la Asociación de Insuficiencia Cardiaca de la Sociedad Europea de Cardiología (2021).
Con insuficiencia cardiaca por otra causa, esa asociación pone como mucho dos consumiciones al día en los hombres y una en las mujeres. La guía europea de 2026 aconseja evitar el consumo excesivo.
6 ¿Puedo beber alcohol si tomo medicamentos para el corazón?
Depende del medicamento: con algunos el alcohol se nota más o aumenta el riesgo de sangrar. Además, beber mucho hace que se olviden tomas. Esto dicen sus fichas técnicas, las de la Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios:
| Medicamento | Qué dice su ficha técnica | Qué hacer |
|---|---|---|
| Acenocumarol y warfarina | Pide limitar el alcohol: altera el efecto del anticoagulante, sobre todo en grandes cantidades o con el hígado enfermo | Poco y siempre parecido; díselo en el control. Más en el artículo del acenocumarol |
| Apixabán, rivaroxabán, edoxabán y dabigatrán | No lo nombra; según la guía europea de 2024, el exceso de alcohol aumenta el sangrado | Con fibrilación auricular, como mucho tres a la semana. Más en el artículo de los anticoagulantes de acción directa |
| Ácido acetilsalicílico (aspirina) | Más riesgo de sangrar del estómago si se bebe con frecuencia | Poco o nada. Más en el artículo del ácido acetilsalicílico |
| Nitroglicerina y otros nitratos | El alcohol aumenta la bajada de tensión | Cuidado con el mareo al levantarte |
| Verapamilo | Sube el alcohol en la sangre y alarga su efecto | El alcohol te hará más efecto |
| Bisoprolol y nifedipino | Menos capacidad de reacción al conducir, sobre todo al empezar el tratamiento o con alcohol | Si bebes, no conduzcas |
| Amiodarona | Aconseja moderar el alcohol | Poco o nada |
| Metformina (para la diabetes) | Contraindicada con una intoxicación por alcohol o con alcoholismo, por el riesgo de acidosis láctica | Ningún atracón |
Los anticoagulantes (lo que mucha gente llama pastillas para diluir la sangre) son los que más cuidado piden. Si tomas otro medicamento y dudas, pregunta en la farmacia o en tu centro de salud.
Empezar a beber «por el corazón». Guardar las copas de la semana para el sábado. Conducir después de beber, sobre todo si tomas medicamentos que bajan la tensión o la capacidad de reacción. Saltarte una pastilla porque vas a beber.
Dejarlo de golpe sin hablarlo con tu médico si bebes mucho todos los días: la abstinencia puede ser grave, con temblor, sudor, el corazón acelerado y, en los casos graves, confusión, alucinaciones o convulsiones, según MedlinePlus.
7 ¿Cuándo hay que pedir ayuda?
Palpitaciones rápidas e irregulares que no se pasan en una o dos horas, o que van con mareo, ahogo o dolor en el pecho: ve a urgencias ese mismo día.
Dolor u opresión en el pecho. Para, siéntate y mira la hora. Si tienes nitroglicerina pautada, tómala debajo de la lengua. Si a los 5 minutos el dolor no ha cedido, llama al 112 (o al número de emergencias de tu país). Si no tienes nitroglicerina, llama si el dolor no ha cedido tras 5 minutos de reposo.
Pérdida del conocimiento, aunque te recuperes enseguida: llama al 112.
Signos de ictus: la cara se tuerce, un brazo o una pierna pierden fuerza, cuesta hablar o se pierde la visión de golpe. Llama al 112 enseguida, aunque se pase.
Si tomas anticoagulante: vómitos con sangre o como posos de café, heces negras o con sangre, o un sangrado que no para: ve a urgencias. Un golpe fuerte en la cabeza: ve a urgencias aunque te encuentres bien y di que tomas anticoagulante.
Falta de aire que va a más, o piernas que se hinchan y peso que sube en pocos días: consulta en 24 o 48 horas; puede ser insuficiencia cardiaca.
Si has dejado de beber de golpe y tienes convulsiones, fiebre, una confusión grave, alucinaciones o el latido irregular: llama al 112.
En Urgencias tienes qué hacer en cada una, paso a paso.
Lo que hay que recordar
| Pregunta | Respuesta corta |
|---|---|
| ¿Protege una copa al día? | No está demostrado; los estudios genéticos no lo apoyan |
| ¿Cuál es el tope? | 100 g de alcohol a la semana, unas diez copas pequeñas de vino, igual para hombres y mujeres; mejor nada |
| ¿Con fibrilación auricular? | Como mucho tres consumiciones (30 g) a la semana y ningún atracón |
| ¿Vino o cerveza? | Lo mismo: cuentan los gramos de alcohol |
| ¿Qué le hace al corazón? | Sube la tensión, desencadena arritmias y, en exceso durante años, debilita el músculo |
| ¿Con medicamentos? | Pregunta antes: con anticoagulantes sube el riesgo de sangrar; con nitratos o verapamilo, el alcohol hace más efecto |
| ¿Cuándo consultar? | Palpitaciones irregulares que no ceden en una o dos horas: urgencias. Dolor en el pecho que no cede, desmayo o signos de ictus: 112 |
Preguntas frecuentes
¿Es bueno tomar vino para el corazón?
No está demostrado. Los estudios que lo sugerían eran de observación y comparaban con «no bebedores» que a menudo lo habían dejado por estar enfermos. Los estudios genéticos no apoyan ningún efecto protector. Según el Ministerio de Sanidad (2020), el vino no protege más que otras bebidas y ningún profesional debe recomendarlo para mejorar la salud. Si bebes, que no pase de 100 g de alcohol a la semana, unas diez copas pequeñas, según la guía europea de 2021.
¿La cerveza es mala para el corazón?
Depende de cuánta. La cerveza lleva el mismo alcohol que cualquier otra bebida por cada gramo: una caña de 200 mL lleva unos 8 g y una lata de 330 mL, unos 13 g. Ninguna bebida protege más que otra, según el Ministerio de Sanidad. Por encima de 100 g a la semana aumenta el riesgo, según la guía europea de 2021. Los atracones, además, desencadenan arritmias. La cerveza «sin alcohol» lleva menos del 1%.
¿Por qué da taquicardia el alcohol y cuánto dura?
Porque el alcohol acelera el pulso: unos cinco latidos por minuto en las horas siguientes y, tras beber mucho, algo más rápido todavía al día siguiente, según una revisión Cochrane de 2020. Si el pulso va rápido pero regular, suele pasarse solo. Si es irregular, o las palpitaciones no ceden en una o dos horas o van con mareo, ahogo o dolor en el pecho, puede ser una fibrilación auricular: ve a urgencias ese mismo día.
Si tengo fibrilación auricular, ¿puedo tomar alcohol?
Poco: según la guía europea de 2024, como mucho tres consumiciones a la semana (30 g de alcohol) y ningún atracón; cuanto menos, mejor. En un estudio australiano, intentar dejarlo redujo las recaídas: en seis meses la arritmia volvió al 53% de quienes lo intentaron, frente al 73% de quienes siguieron bebiendo. Si además tomas anticoagulante, el exceso de alcohol aumenta el riesgo de sangrar.
¿El whisky baja la tensión (presión arterial)?
Solo unas horas; después la sube. Según una revisión Cochrane de 2020, más de 30 g de alcohol de una vez, por ejemplo dos combinados de whisky, bajaron la tensión máxima unos 3,5 mmHg en las primeras horas y la subieron 3,7 mmHg a partir de las 13 horas, con el pulso más rápido todo el tiempo. A la larga, beber de forma habitual sube la tensión. Con hipertensión, la guía europea de 2024 aconseja no beber.
¿El alcohol puede causar un infarto (ataque al corazón)?
Sí, sobre todo los atracones, que aumentan el riesgo de infarto según el Ministerio de Sanidad. Beber poco no lo evita: en los estudios de observación quienes bebían poco tenían algo menos de infartos, pero también más ictus e insuficiencia cardiaca. Los estudios genéticos no apoyan ese efecto. Ante un dolor u opresión en el pecho que no cede en 5 minutos, llama al 112 o al número de emergencias de tu país.
¿El vino sube el colesterol?
Depende de qué cifra se mire: lo que sube el alcohol, también el del vino, son los triglicéridos, sobre todo en quien ya los tiene altos, según la guía europea de dislipemias de 2019. Con los triglicéridos altos, lo mejor es no beber; si no lo están, esa guía acepta como mucho 10 g de alcohol al día, una copa pequeña de vino. El vino no sustituye a la dieta ni a la medicación para el colesterol.
En resumen
Los estudios sobre alcohol y corazón no han demostrado que una copa diaria proteja: según la guía europea de 2021, el alcohol no debe pasar de 100 g a la semana, diez consumiciones de 10 g (en muchos países, tragos), igual para hombres y mujeres; lo de menos riesgo es no beber. El vino no protege más que la cerveza. Con fibrilación auricular, como mucho tres consumiciones a la semana y ningún atracón (lo que mucha gente llama borrachera); lo explica el artículo de fibrilación auricular. Ante palpitaciones irregulares que no ceden, ve a urgencias; con dolor en el pecho que no cede en 5 minutos, llama al 112 o al número de emergencias de tu país.
Si eres profesional sanitario, en CardioTeca tienes el consenso de la Asociación Americana del Corazón sobre alcohol y enfermedad cardiovascular y el comentario sobre el alcohol, las arritmias y el síndrome del corazón festivo.
Fuentes
- Sociedad Europea de Cardiología (Visseren FLJ, Mach F, Smulders YM, et al.). 2021 ESC Guidelines on cardiovascular disease prevention in clinical practice Eur Heart J. 2021;42(34):3227-337. doi: 10.1093/eurheartj/ehab484
- Sociedad Europea de Cardiología (Van Gelder IC, Rienstra M, Bunting KV, et al.). 2024 ESC Guidelines for the management of atrial fibrillation developed in collaboration with the European Association for Cardio-Thoracic Surgery (EACTS) Eur Heart J. 2024;45(36):3314-414. doi: 10.1093/eurheartj/ehae176
- Sociedad Europea de Cardiología (McEvoy JW, McCarthy CP, Bruno RM, et al.). 2024 ESC Guidelines for the management of elevated blood pressure and hypertension Eur Heart J. 2024;45(38):3912-4018. doi: 10.1093/eurheartj/ehae178
- Ministerio de Sanidad. Límites de consumo de bajo riesgo de alcohol. Actualización del riesgo relacionado con los niveles de consumo de alcohol, el patrón de consumo y el tipo de bebida Madrid: Ministerio de Sanidad; 2020.
- Wood AM, Kaptoge S, Butterworth AS, et al. Risk thresholds for alcohol consumption: combined analysis of individual-participant data for 599 912 current drinkers in 83 prospective studies Lancet. 2018;391(10129):1513-23. doi: 10.1016/S0140-6736(18)30134-X
- Zhao J, Stockwell T, Naimi T, et al. Association between daily alcohol intake and risk of all-cause mortality: a systematic review and meta-analyses JAMA Netw Open. 2023;6(3):e236185. doi: 10.1001/jamanetworkopen.2023.6185
- Biddinger KJ, Emdin CA, Haas ME, et al. Association of habitual alcohol intake with risk of cardiovascular disease JAMA Netw Open. 2022;5(3):e223849. doi: 10.1001/jamanetworkopen.2022.3849
- Holmes MV, Dale CE, Zuccolo L, et al. Association between alcohol and cardiovascular disease: Mendelian randomisation analysis based on individual participant data BMJ. 2014;349:g4164. doi: 10.1136/bmj.g4164
- Millwood IY, Walters RG, Mei XW, et al. Conventional and genetic evidence on alcohol and vascular disease aetiology: a prospective study of 500 000 men and women in China Lancet. 2019;393(10183):1831-42. doi: 10.1016/S0140-6736(18)31772-0
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Este artículo informa, no sustituye la consulta. No puede tener en cuenta tu situación concreta. Si tienes síntomas, habla con tu médico; si son graves o aparecen de golpe, llama al 112 o al número de emergencias de tu país.
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